| 食[Shi]品行業實驗室設計說明 |
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| 2013-10-9發布 |
實驗室因(Yin)為一般面積比[Bi]較小,所以說在(Zai)功能區的劃分(Fen)上來說也(Ye)比較少,主要有(You)以下幾個區域:
1、試劑,器皿(Min)區:一般來說(Shuo)這部分的功(Gong)能相當于工[Gong]業生産中[Zhong]的(De)原料倉庫,主要作用是存[Cun]放化學試劑,玻璃器皿,實(Shi)驗工具和其他耗材.實驗試劑(Ji)有分[Fen]為強腐蝕性,毒性,揮發有機(Ji)試劑和普通試劑,也就是說分成管制藥品[Pin]和一般藥品.各[Ge]種試[Shi]劑需要按照其本身的理[Li]化性質采用相應的試劑[Ji]櫃進[Jin]行存放,而不(Bu)是(Shi)混到[Dao]一個櫃子(Zi)裡存放.凡是可[Ke]能對社會或人身造(Zao)成危害的試劑均[Jun]需要管制!玻(Bo)璃器材也是需要專門(Men)的存放櫃,按照尺(Chi)寸分類存放.所以說在設計此[Ci]區域(Yu)的時候,需要考慮試劑的種類和數量[Liang],然(Ran)後确定櫃子[Zi]的尺寸和材質,根(Gen)據尺寸做房間面(Mian)積的評[Ping]估.
2、理化實驗室區:理(Li)化實驗[Yan]區一般(Ban)有三部[Bu]分組成[Cheng]:理化實驗包括一般的檢測實[Shi]驗,精密的稱量實驗(Yan),标準成份(Fen)測量實驗(Yan).檢測實驗一(Yi)般來說(Shuo)需[Xu]要實驗桌,靠(Kao)邊實驗桌,水[Shui]池,抽氣罩等[Deng]等.精密的稱量實驗和成本标定實[Shi]驗是需要控制房間的[De]溫度和相對濕度的.所[Suo]以在選擇空調(Diao)上應該注意.基本上精密實驗[Yan]室(Shi)和一般理化室的區别[Bie]就在于空氣[Qi]質量的控制(Zhi).
3、微生物實驗室:這部分比[Bi]較複雜,通常來(Lai)說是(Shi)需要(Yao)控制[Zhi]房[Fang]間的氣流和(He)潔淨[Jing]度的,還需(Xu)要相關的輔助(Zhu)房間,比如更(Geng)衣[Yi],手洗等等(Deng).簡[Jian]單的來說就是要有相關的設備,比如生物操作櫃,比如風(Feng)林室(Shi),緩沖間,空氣品質上以舒适性為好,潔淨度控制在1000--10K就好了.隻要能放下實驗設備就好,因為(Wei)空間[Jian]一大,消耗的電力就多.這(Zhe)樣[Yang]不太合适.通[Tong]常是需要負壓(Ya)控制環境,避免室内污染的空氣(Qi)跑到室外.
4、工作(Zuo)辦(Ban)公室和休[Xiu]息區[Qu]域
5、配電室
6、資料室和(He)教育(Yu)訓練室(Shi)
基本上(Shang)大概的脈絡就[Jiu]是這樣,食品行[Hang]業的實驗室(Shi)很簡單,希望大家[Jia]不要想[Xiang]的太複[Fu]雜. |
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